Variatie is onmisbaar in een gezond en goed eetpatroon. Als je te veel van hetzelfde eet dan krijg je lichaam genoeg van de nutriënten dat erin zitten. Doordat je niet veel ander eten binnenkrijgt missen de andere benodigde nutriënten. Zonder variatie is het mogelijk dat het lichaam een tekort krijgt aan belangrijke voedingsstoffen waarna overgewicht en obesitas op de loer ligt. Om dit te voorkomen is variatie nodig in het eetpatroon. Niemand eet graag iedere dag hetzelfde maar meestal is dat wel het makkelijkste om te doen. Je kunt het dan makkelijker voorbereiden en het kost minder tijd. Toch is het voor je lichaam beter om te variëren en ook voor psychologische redenen.
Hoe variatie aanbrengen aan het eetpatroon?
Het is belangrijk dat je eten blijft eten wat je lekker vindt. Dan is een gezond eetpatroon met variatie makkelijk vol te houden. Er zijn veel voedingsmiddelen die je aan je eetpatroon kunt toevoegen zodat het niet saai wordt. Het is daarnaast mogelijk om de smaak van het eten aan te passen op een makkelijke manier. Gebruik bijvoorbeeld andere kruiden om smaak te geven aan het eten. Zo kun je kiezen uit honderden soorten fruit en groenten. Je kunt deze voedingsmiddelen toevoegen aan je eetpatroon:
- Verse groenten
- Vers fruit
- Vlees
- Graanproducten