Feestzaal huren Utrecht: voor gegarandeerd een fantastisch feest!

Utrecht is een stad rijk aan feesten en partijen. Een stad vol studenten, bedrijven en restaurants. De gezelligheid is in Utrecht in iedere straat wel te vinden. Is het binnenkort voor u of jou tijd voor feest. Misschien is een feestzaal huren Utrecht dan wat voor u. Het Oude Tolhuys is een locatie waar een feestzaal huren Utrecht tot de mogelijkheden behoort. Er zijn feestzalen voor kleine groepen, maar ook zeker grote groepen kunnen bij Het Oude Tolhuys terecht. Het Oude Tolhuys heeft 10 zalen beschikbaar, welke bij een grote groep eventueel ook aan elkaar te schakelen zijn. De locatie van Het Oude Tolhuys is zeker een mooie locatie. De locatie is gelegen in het mooie groen naast de landerijen. Toch is het een locatie vlakbij het Utrechtse centrum. Dat kan niet beter al zeggen wij het zelf. Twijfel niet langer en neem eens een kijkje bij Het Oude Tolhuys want het zal een feest worden om nooit te vergeten. Receptie, personeelsfeest, reünie of verjaardag? Het kan allemaal.

De mogelijkheden bij Het Oude Tolhuys

De voorbereidingen van een feest zijn vaak meer dan je van tevoren inschat. Het Oude Tolhuys wil u daar dan ook bij helpen. Samen met u kunnen zij kijken naar de mogelijkheden rondom de organisatie. Het kan gaan om een compleet verzorgd diner of buffet, maar ook om muziek. Een bittergarnituur aan het einde van de avond, is natuurlijk niet gek. Dat gaat er bij iedereen wel in en maakt het feest compleet.

Naast deze mogelijkheden kunt u ook heerlijk dineren, lunchen of borrelen in het restaurant. Laat u eens verrassen en geniet van een onvergetelijke avond. Kiest u voor een feestzaal huren Utrecht? Dan is dit te combineren met een arrangement die bij u past en eventueel dus dineren in het restaurant. Voor meer informatie hierover kunt u gerust een kijkje nemen op de website.

Wijndozen – De ideale giftverpakking voor het leukste cadeau

Er zijn duizend verschillende soorten wijnen. Er zijn ook duizenden mensen die gelukkig worden van wijn. Een fles wijn als geschenk doet het altijd goed. Wijndozen zorgen voor bescherming van de fles en zijn een fraaie verpakking.

Wijndozen, uiteraard gevuld met een fles wijn, zijn het ideale geschenk voor een verjaardag, jubileum, afscheid of bedankje. Maar ook als teken van waardering doet een fles wijn het goed.

Verschillende soorten wijndozen

In het assortiment van Jongeneel Verpakkingen vindt u verschillende wijndozen. Hieronder ziet u een greep uit de collectie.

  • De geschenkdoos. De geschenkdoos biedt plaats voor één fles wijn. Door het strakke design is de verpakking ideaal als relatiegeschenk, cadeau of kerstpakket. U kunt een afbeelding aan de binnenzijde bedrukken, hier kunt u een bedankje, boodschap of leuke foto neerzetten.
  • Wijnkist rood of blauw. Deze wijnkist biedt ruimte voor zes wijnflessen. De kist is ideaal als relatiegeschenk, doordat de ontvangers de flessen wijn onder de medewerkers kunnen verdelen.
  • Tweepersoons wijnkist. Deze blauwe wijnkist heeft plek voor twee flessen wijn. De plaatsing van de flessen is horizontaal naast elkaar. Dit geeft de wijnkist een chique uitstraling.
Extra flair aan de wijndozen

Om het geschenk net wat extra’s te geven kunt u verschillende dingen doen. Met een handgeschreven kaartje maakt u het geschenk persoonlijk. U kunt de wijndoos ook versieren met linten en strikken. Wanneer u een goede relatie heeft met de ontvangers, kunt u ook een leuke foto van jullie in of op de verpakking plaatsen. Ook kunt u nog aan iets anders denken:

  • Een gepersonaliseerd wijnglas. U kunt een wijnglas laten graveren met een persoonlijke boodschap, leuke opdruk of de naam van de ontvanger.
  • Eigen etiket. U kunt ook uw eigen etiket ontwerpen. Deze plakt u over het huidige etiket van de fles heen. Op deze manier is het ook leuk om de wijnfles te bewaren.

Wilt u meer informatie over de verschillende wijndozen? Neem gerust contact op!

Is brood nu goed of slecht voor je?

De meningen over brood zijn ontzettend verdeeld. De meeste mensen genieten van een sneetje hier en daar en zien het als een echt basisonderdeel van het dagelijkse dieet. Anderen zien brood vooral als een vervelende dikmaker die bovendien weinig goeds te bieden heeft. Welke van de twee kampen heeft het bij het rechte eind? Het antwoord blijkt eigenlijk helemaal niet zo simpel te zijn.

Koolhydraten

Brood levert koolhydraten aan je lichaam. Dit is een essentiële stof die je lichaam nodig heeft om energie te krijgen. Je kunt het uit ontzettend veel producten halen, zoals aardappelen, pasta en rijst. Brood hoort dus ook bij dit rijtje. De reden waarom sommige mensen stellen dat brood niet goed voor je is, is omdat het gevuld is met deze koolhydraten. Deze geven namelijk veel energie af en kunnen je daarom dik maken. Toch is het niet zo eenvoudig als het lijkt. De ene soort koolhydraten is de ander namelijk niet. Er wordt over het algemeen het onderscheid gemaakt tussen snelle en langzame koolhydraten. De snelheid waarover gepraat wordt, is de snelheid waarmee je bloedspiegel stijgt. Langzame koolhydraten worden langzamer opgenomen waardoor je je langer vol voelt en je bloedsuikerspiegel minder snel stijgt. Over het algemeen is de regel dat witbrood gevuld is met snelle koolhydraten, en dat volkoren broden juist meer langzame koolhydraten hebben. Hierdoor wordt de tweede optie over het algemeen als gezonder bestempeld.

De juiste ingrediënten

Net als bij alle andere soorten voedingsmiddelen is het bij brood zo dat vooral de gebruikte ingrediënten bepalen of iets gezond is of niet. Zo kunnen broden in de supermarkt gevuld zijn met conserveringsmiddelen om het brood er zo lang mogelijk goed uit te laten zien, maar deze zijn niet altijd even gezond voor je. Wanneer je een brood wilt kopen dat echt puur natuur is, dan kun je het beste kiezen voor biologisch brood. Deze broden zijn namelijk alleen gevuld met de beste ingrediënten die goed zijn voor jou en voor het milieu. Gezond eten draait niet alleen om het voorkomen dat je gewicht toeneemt, maar ook om het letten op alle ingrediënten die je eet. Sommige stoffen die in brood zitten zijn niet goed voor je, maar met het kopen van biologisch brood kun je dit helemaal vermijden. Brood kan dus gezond zijn als je maar de juiste keuzes maakt.

Catering Zuid Holland: dat hoort toch bij een feest!

Gaan jullie binnenkort trouwen en zijn jullie op zoek naar een locatie. Dan kunnen wij misschien wel wat voor jullie betekenen. Een trouwdag moet veel voor worden geregeld. Natuurlijk doe je dat niet voor niets, want uiteindelijk kan je daar een dag van genieten zonder ergens over na te hoeven denken. Het lijkt nu of de voorbereidingen niet leuk zijn, maar ook dat is iets wat er bij hoort. Door bezig te zijn met het regelen van de bruiloft, kijk je er naar uit. Wanneer je kijkt naar de grote dag zijn de belangrijkste dingen die geregeld moeten worden: de fotograaf, de locatie en een band. Een band wil niet iedereen, maar wanneer je dat wilt, is het belangrijk dat vroeg van tevoren te boeken. Locaties zitten vaak al vroeg van tevoren vol en hetzelfde geldt voor fotografen.

Catering Zuid Holland en locatie Het Koetshuis

Het Koetshuis is een locatie voor allerlei evenementen en feesten. De locatie bevindt zich in het groene hart, tussen de mooie weilanden en in een rustige omgeving. Een prachtige locatie voor een feest dus. Een feest is natuurlijk niet helemaal rond zonder catering Zuid Holland. Want hoe vervelend is het als je op je verjaardag steeds aan het lopen bent. De vrienden en familie die er zijn, spreek je dan amper. Is het een feest op een locatie dan is er vaak catering aanwezig. Zo kan je de hele avond genieten op je eigen feest.

Catering Zuid Holland is niet alleen in te huren op de locatie van Het Koetshuis. Catering Zuid Holland van Het Koetshuis kan ook komen op de locatie die jullie zelf hebben uitgekozen. Al is het in een tent in een weiland. Catering Zuid Holland doet het allemaal. Ook wanneer je een tent nodig hebt of andere aankleding. Neem gerust contact op voor de mogelijkheden.

 

 

 

 

Trends voor themafeesten

Wil je binnenkort een themafeest geven? Hierbij een aantal thema feestjes die zeker zullen werken! Het is natuurlijk leuk om de gasten dan ook allemaal in het thema verkleed te laten komen en de versieringen tot en met de plastic beker waaruit gedronken wordt in het thema.

 

Allereerst is een letter thema feest een erg origineel en leuk idee. Je kan dan bijvoorbeeld ervoor kiezen om de letter B te kiezen. De versiering kan dan bijvoorbeeld ballonnen worden, de gasten mogen in bikini of als bruid komen en het eten kan bijvoorbeeld bananen zijn die in plastic bakjes zitten of bier zijn dat in een plastic beker geschonken wordt. Je kan met een letter feest alle kanten uit, verzin er maar op los! Je kan van alles verzinnen met dit thema en alle gasten kunnen ook van alles verzinnen met dit thema.

 

Wat ook een leuk thema is om te kiezen voor een thema feest is het casino thema. Iedereen moet dan verkleed worden als een James Bond look-a-like en de dames natuurlijk in zwarte jurkjes. Bij dit feest is het leuk om de mooiste en chicste cocktails te serveren. Verder worden natuurlijk de typische casino spellen gespeeld zoals black jack en poker. Versiering kan je ook afstemmen door bijvoorbeeld kaarten of dobbelstenen te kiezen als versiering.

 

Om in de zomer sfeer te komen kan je ervoor kiezen om een Hula feestje te geven. Denk hierbij aan versieringen als kokosnoten en fakkels. De gasten komen natuurlijk in Hawaï thema in de Hula rokjes en bloemenkransen. De drankjes zijn natuurlijk leuke gekleurde cocktails. Wat ook een leuk thema feest is, is een gemaskerd bal. Bij dit feest moeten de gasten allemaal incognito komen met een masker op. Dit geeft een mooie sfeer, de versiering voor een feest als deze is klassiek en netjes. Dit geldt ook voor de drankjes en hapjes die geserveerd worden op een gemaskerd bal.

 

Wat drinken we deze zomer?

De dagen worden langer, de zomer staat voor de deur en we kunnen ons opmaken voor zwoele zomeravonden, die vaak al in de middag op het terras beginnen. Wat drinken we de komende zomermaanden als aperitief, longdrink of cocktail? In deze blog tien lekkere drankjes die in aanmerking komen.

In Utrecht kun je op meerdere plekken lekkere cocktails drinken. Wellicht zijn er een aantal welbekend.  Zelf ken je ongetwijfeld ook wel een aantal cocktails, zoals de immens populaire cocktail van Bacardi, de “Bacardi Mojito” of de Martini & Tonic. Bijvoorbeeld op het terras onder het genot van een lekker gerecht met een longdrink!

In deze post geef ik jullie graag tips voor bekende, en ook onbekende cocktails, die je thuis gemakkelijk zelf kunt maken!

1.       Zucca Grapefruit Spritz:
Vul een wijnglas met ijs en voeg 30 ml Zucca toe, vervolgens 100 ml prosecco en aftoppen met grapefruit soda. Garneer het met een stukje grapefruit.

2.       Tia Mint Americano:
Voeg ongeveer 6 muntblaadjes toe aan een shaker en voeg 25 ml Tia Maria, 50 ml espresso en ijsblokjes toe. Shake het goed door elkaar en schenk het in een glas. Top het af met 30 ml bruisend water.

3.       Bacardi Mojito:
Pers 20 ml  verse limoensap in en glas. Voeg 2 theelepels suiker toe en roer het totdat het is opgelost. Knijp 12 muntblaadjes in de palm van je hand zodat de geur vrijkomt en doe de munt in het glas. Vul het glas met gemalen ijs en giet 50 ml Bacardi Carta Blanca rum over het ijs. Voeg een scheut sodawater toe om het glas te vullen en garneer het met een takje munt. Enjoy!

4.       Martini en Tonic:
De Martini en Tonic is een klassieker in een modern jasje. Stijlvol en verfrissend. Een gemakkelijk te maken want evenveel tonic als martini. Vul een ballonglas met ijs, schenk gelijk de delen martini vermout en tonic in. Garneer het met een schijfje limoen.

5.       Hennesy Ginger:
Ontdek de toegankelijke verfrissende mix, ideaal voor het stappen! Vul een longdrink glas met ijsklontjes en schenk 50 ml Hennesy Very Special eroverheen en vul het glas aan met Ginger Ale. Even roeren en garneer het met een paar plakjes gember en een schijfje limoen.

Koffie trends 2017

Veel mensen in Nederland drinken bijna elke dag een lekker kopje koffie, dit gebeurt veel op het werk en er is vele verandering op het gebied van koffie drinken in 2017. Allereerst komt de bonenkoffie steeds meer op. Op het werk komen er ook steeds meer koffiemachines met bonen, omdat werkgevers graag goede koffie willen serveren aan hun werknemers en klanten. Ter vergelijking: in 2006 was 19% van alle koffiemachines een bonen koffie machine en in 2015 was dit al 28%. Wat daarnaast steeds populairder wordt zijn de signature drinks. Dit zijn vaak eigen recepten van een barista in een koffietent. Starbucks heeft ook seizoensgebonden speciale koffies.

Verder wordt de kwaliteit steeds belangrijker dan de kwantiteit. Je ziet ook steeds meer op festivals dat een barista inhuren populairder wordt inclusief de speciale koffiebar of foodtruck. Consumenten zijn bereid om wat meer te betalen voor een goed bakje koffie dan vroeger. Verder wordt het steeds belangrijker dat het water van goede kwaliteit is zodat de smaak van de koffie zo lekker mogelijk wordt.

Barista inhuren festivals evenementen
Een barista inhuren op je festival of evenement wordt steeds populairder in 2017. Het wordt daarnaast ook steeds populairder om voor duurzame koffie te gaan. Koffiesiroop wordt ook steeds populairder in 1017. Op deze manier kunnen mensen die niet van de bittere koffie houden als nog een lekker bakje koffie drinken. Hier zijn bijvoorbeeld ook automaten van die op de werkvloer gebruikt worden. Er komen ook steeds meer koffiebarretjes bij die deze speciale koffies serveren en daarnaast verschillende huisgemaakte taartjes serveren. Op festivals worden de speciale koffies ook steeds populairder. Bij Coffee Company is het mogelijk om een foodtruck of bar en een bijbehorende barista te huren. Wij hebben verschillende soorten foodtrucks en barretjes in de aanbieding die bij de sfeer van het festival kunnen passen. Wil je meer informatie? Kijk dan op onze website of neem contact met ons op!

Karakterbrood: een (h)eerlijk brood, bereid op authentieke wijze

In dit artikel wordt het Korengoud biologisch karakterbrood van Jan Linders belicht. Je wordt meegenomen in de geschiedenis, de betekenis en de bereidingswijze van dit karakterbrood. Verder worden er ook variatietips gegeven voor hoe je karakterbrood kunt eten.

Biologisch karakterbrood

Bijna iedereen eet brood, de één wat meer dan de ander. Er zijn veel verschillende broden en dat maakt het soms moeilijk om voor een bepaald brood te kiezen. Elk brood is namelijk lekker op een eigen manier. Je proeft het als er de tijd is genomen voor het maken van een brood. Jan Linders neemt de tijd voor het maken van biologische karakterbrood. Dit ambachtelijke brood is gemaakt van authentiek molengraan. Het brood draagt de naam ‘Karakterbrood’, omdat hierin de puurheid en de ambachtelijkheid van een brood nog te proeven is. In karakterbrood zitten geen e-nummers, geen melkbestanddelen en geen soja verwerkt. Tegenwoordig vind je deze heerlijk- en eerlijkheid haast niet meer terug in een brood, maar wel in de broden van Jan Linders.

De werkwijze

Korengoud biologisch karakterbrood wordt op een speciale manier gemaakt. Voor het bereiden van het meel van dit brood, wordt biologisch graan gebruikt. Dat wil zeggen: graan dat vrij is van kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen. Dit graan wordt gemalen in de Commandeursmolen in het Limburgse Mechelen. Na de bereiding van het meel laten de bakkers van Jan Linders het brood extra lang rijzen en daarna ook extra lang rusten. Net zo lang, totdat het karakterbrood perfect op smaak is. Als je eenmaal karakterbrood hebt geproefd, dan wil je geen ander brood meer.

Het verhaal achter karakterbrood

Karakterbrood is echt authentiek brood, zoals je dit vroeger nog bij de bakker kon halen. Het heeft een dunne en krokante korst en het wordt op een ambachtelijke wijze gemaakt. Wat dit brood bijzonder maakt, is dat het graan voor dit brood al eeuwenlang wordt gemalen in de Commandeursmolen in Mechelen. Deze molen bestaat sinds 1200 en is van generatie op generatie overgedragen. Het proces van het malen van het meel, waarvan karakterbrood wordt gemaakt, is sindsdien nauwelijks veranderd. De granen voor het meel worden op molenstenen gemalen, waardoor de smaak, kleur, aroma’s en structuur het best wordt behouden. De kiemen van de granen blijven zodoende goed intact.

Ieder karakterbrood anders

De naam ‘Karakterbrood’ is te danken aan het feit dat ieder karakterbrood met de hand wordt gevormd en daardoor anders is. Er kan daarom worden gezegd dat ieder brood een echt eigen karakter heeft. Dit maakt elk karakterbrood uniek.

Variatietip voor karakterbrood

Karakterbrood is heerlijk in combinatie met kaas. Vooral oude kaas op een karakterbrood snede is heerlijk. Wil je eens een keer iets anders proberen? Neem dan een ongesneden karakterbrood, snij deze in grote vierkante stukken, schenk er olijfolie overheen en leg er vervolgens verspreid stukjes knoflook op. Stop het heel even in de oven en laat het kort afkoelen. Zo heb jij heerlijke croutons voor in jouw versgemaakte soep of frisse salade.

Waar moet je op letten bij de aanschaf van een wijnklimaatkast?

Een wijnklimaatkast koop je niet zomaar. Bedenk van tevoren weloverwogen de wensen en eisen. Dit zijn twee belangrijke zaken waar u goed over na zou moeten denken.

Wijnklimaatkast en locatie

Waar komt de wijnklimaatkast te staan? Als hij dicht bij de woonkamer komt te staan, is herrie zeker iets om in overweging te nemen. Als de wijnklimaatkast in de keuken komt te staan, is het aan te raden om deze niet in de buurt van apparatuur met extreme temperaturen te zetten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een oven. Indien mogelijk plaats de wijnklimaatkast daar waar deze niet wordt blootgesteld aan natuurlijke temperatuurschommelingen, zoals garages, zolders of een droger die warme lucht uitstooit. Net zoals koelkasten is het belangrijk dat er voldoende ventilatie en luchtcirculatie mogelijk is romdom de wijnklimaatkast is. Zet de wijnklimaatkast ook niet direct in het licht.

Wijnklimaatkastdeuren

De meeste wijnklimaatkasten hebben glazen deuren, zodat u eerst in de kast kunt kijken voordat u iets eruit haalt. Als u eerst de deur opent en gaat zoeken, is dat niet goed voor de temperatuur in de wijnklimaatkast. Er zijn ook kasten met solide deuren. Dit helpt bij de isolatie en het tegenhouden van UV straling waaraan de wijn wordt blootgesteld. Als er toch sprake is van een glazen deur, kijkn dan goed of het UV werend glas is. Wijnflessen hebben een typische kleur om toch al een kleine bescherming te geven aan de wijn van direct licht en alle bijkomende bescherming helpt tegen veroudering en verslechtering van de wijn.

Wilt u meer weten over wijnklimaatkasten? Bezoek dan onze website.

Deze 4 verschillende Limburgse vlaaien moet je proeven

Er zijn maar weinig mensen die geen taart lusten. De meesten vinden het heerlijk en willen niks anders meer. Totdat….ze echte Limburgse vlaai hebben geproefd. Dit is namelijk heel anders dan een gewone taart. Het is vlaai. In dit artikel wordt eerst uitgelegd wat een Limburgse vlaai is en daarna worden er vier vlaaien uitgelicht die het proeven echt waard zijn. Wedden dat u daarna alleen nog maar echte Limburgse vlaai wilt?

De echte Limburgse vlaai
Vlaai valt onder de noemer gebak, maar is heel anders dan taart zoals iedereen gebak kent. De bodem van een vlaai bestaat uit een bodem van deeg die plat is en opstaande randen heeft. De vulling van een vlaai bestaat meestal uit vruchten zoals kruisbessen, kersen, abrikozen, appel en aardbeien. Ook kan een vlaai met rijst worden gevuld. Dit is de zogenoemde rijstevlaai. Op een echte Limburgse vlaai wordt oorspronkelijk geen slagroom gebruikt. Toch wordt er aan sommige vlaaien tegenwoordig wel slagroom toegevoegd. De bodem van een vlaai is heel anders dan die van een taart. Het is namelijk van een ander soort deeg gemaakt, dat veel luchtiger is en op brooddeeg lijkt.

Limoncello kwarkvlaai
Limoncello is bij veel mensen bekend als het zomerse drankje dat lekker verfrissend is. Nu is er ook een echte Limburgse vlaai in deze lekkere smaak. De Limoncello kwarkvlaai is een verfrissende vlaai die u heerlijk kunt eten tijdens zomerse dagen. De vlaai bestaat uit een harde wenerbodem die gevuld is met verschillende soorten vullingen. Zo zitten er kwarkbavaroise, limoncellovavaroise en lemonroom in. Voor de finishing touch van de vlaai zijn er witte chocosnippers op de vlaai toegevoegd.

Aardbeienvlaai met slagroom
Aardbeien lust vrijwel iedereen. Van deze heerlijke aardbeienvlaai (met slagroom!) zult u zeker smullen. Deze prachtige aardbeienvlaai heeft een krokante bodem en een vulling van de beste banketbakkersroom. De vlaai is belegd met verse aardbeien en is een ware lust voor het oog. Omdat eigenlijk iedereen aardbeien lust, is dit een perfecte vlaai om in huis te halen als u visite verwacht. Deze vlaai zal zeker in de smaak vallen!

Kruimel- en rastervlaaien
De echte klassiekers zijn toch wel de kruimel- en rastervlaaien. Als u deze nog nooit geproefd heeft, moet u dit zeker doen. De vulling van een kruimelvlaai kan variëren van appel tot pudding tot aardbei. De vulling van een rastervlaai bestaat meestal uit iets fruitigs zoals abrikozen of kersen. Kunt u niet kiezen? Neem dan van elke vulling een stukje of combineer een halve rastervlaai met een halve kruimelvlaai. Wedden dat u deze klassiekers heerlijk vindt?

Abrikozen-progresvlaai
De abrikozen-progresvlaai is een ander soort vlaai, die overigens ook heerlijk is. Deze vlaai is bereid met een traditionele bodem waarop de allerlekkerste abrikozen zijn meegebakken. Over deze abrikozenlaag is een ruime slagroomlaag toegevoegd. Vervolgens is de vlaai bestrooit met hazelnootschuimbrokken. Heerlijk en exclusief. Deze vlaai is namelijk bedacht door twee klanten van bakker Jan Linders. U vindt deze vlaai nergens anders en daarom is dit dé vlaai die u eens moet proeven!

1 2 3 5